СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ
Подготовка к детскому
саду
Ознакомиться с меню в
группе рекомендуется еще на стадии подготовки ребенка к детскому саду. Очень
важно также обратить внимание на время приемов пищи, поскольку дети в группе
живут по определенному распорядку дня. Время для игр, приема пищи и сна
ограничено правилами и режимом.
Переходить на новый
режим питания необходимо постепенно, чтобы ребенок мог плавно адаптироваться к
новым правилам. Но родителям стоит также понимать, что придерживаться данного
режима питания необходимо будет не только в выходные дни, когда малыш не будет
ходить в детский сад, но и до наступления школьной поры. Детям, которые не
привыкли жить по распорядку дня, будет тяжелее адаптироваться к новой
обстановке в детском саду.
Неплохо взять образец
примерного меню дошкольной организации и готовить указанные блюда для малыша
дома. К основным блюдам можно приучить малыша в течение нескольких недель.
Главная сложность может быть связана с тем, что согласно правилам, в детском
саду каждый день готовится новое блюдо: каши, супы и основные блюда не должны
повторяться. Более того, меню в некоторых детских садах составляется таким
образом, чтобы блюда не повторялись на протяжении 20 дней. Создать такой
разнообразный рацион в домашних условиях невозможно. Конечно, маленький
привереда может в первое время отказываться от новых блюд, поэтому лучше
обойтись в этот период от употребления полуфабрикатов, соусов, пряностей,
специй и готовых продуктов из магазинов и кафе.
Первые дни ребенок
будет проводить в детском саду лишь по несколько часов. Это позволит постепенно
адаптироваться малышу в новом коллективе, и разлука с мамой будет не такой
болезненной. Но все же из-за стресса у ребенка может пропасть аппетит и он
будет отказываться не только от еды в детском саду, но и дома. Но такие случаи,
как правило, исключение. Большинство детей привыкают быстро к детскому саду,
заводят друзей в группе и «за компанию» садятся обедать с остальными ребятами.
КАК ПРАВИЛЬНО КОРМИТЬ ДЕТЕЙ
·
Ребенка
надо кормить в строго установленное время.
·
Давать
только то, что полагается по возрасту.
·
Кормить
детей надо спокойно, терпеливо, давая возможность хорошо прожевывать пищу.
·
Ни в
коем случае не кормить ребенка насильно.
·
Не
отвлекать от еды чтением или игрой.
·
Не
применять поощрений за съеденное, угроз и наказаний за несъеденное.
ПООЩРЯЙТЕ:
·
желание
ребенка есть самостоятельно;
·
его
стремление участвовать в сервировке и уборке стола.
ПРИУЧАЙТЕ ДЕТЕЙ:
·
перед
едой тщательно мыть руки;
·
жевать
пищу с закрытым ртом;
·
есть
только за столом;
·
правильно
пользоваться ложкой, вилкой, ножом;
·
вставая
из-за стола, проверить свое место, достаточно ли оно чисто, при необходимости
самостоятельно убрать его;
·
окончив
еду, поблагодарить тех, кто ее приготовил, сервировал стол.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
ВЛИЯЕТ НА ИНТЕЛЛЕКТ ДЕТЕЙ
Богатые белком продукты – мясо, рыба, яйца – дольше задерживаются в
желудке и требуют для переваривания значительно большего количества
пищеварительных соков. Поэтому их нужно использовать в первой половине дня, а
на ужин лучше предложить малышу молочно-растительную пищу, чтобы желудок мог
отдохнуть во время сна и не тратить силы на переработку «тяжелой» пищи.
А знаете ли вы, что от правильного питания
детей, зависит не только их здоровье, но и интеллектуальное
развитие? Для хорошего функционирования мозга нужен белок, витамины и
ненасыщенные жирные кислоты, кроме того работа ума поглощает большое количество
энергии.
Таким образом,
правильное питание влияет на интеллект детей.
1.
Помидоры усиливают внимание и клеточный
обмен, омолаживают клетки, самое лучшее природное средство от рака.
2.
Чеснок увеличивает работоспособность ,
способствует очищению от шлаков и снижает давление.
3.
Чечевица укрепляет нервную систему,
стимулирует работу мозга.
4.
Йогурт повышает настроение и делает
крепкими кости и зубы.
5.
Розмарин улучшает кровообращение и дает
бодрость.
6.
Морковь усиливает концентрацию внимания.
7.
Хлеб из муки грубого помола увеличивает
активность ума, уменьшает последствия стресса.
8.
Тыква способствует выведению шлаков и
укрепляет иммунную систему.
9.
Морепродукты увеличивают креативность.
10.
Авокадо способствует мозговому
кровообращению.
11.
Растительное масло (оливковое, рапсовое, ореховое)
имеет в своем составе ненасыщенные жирные кислоты, оздоравливающие весь
организм.
12.
Огурцы — источник энергии.
13.
Морская рыба способствует усилению
обмена веществ и умственной деятельности.
14.
Зеленый горошек укрепляет нервы и расширяет
возможности интеллекта.
15.
Нежирные сорта сыра — это антидепрессант и источник
энергии.
16.
Бананы помогают выработке организмом
серотонина (гормона счастья) повышают настроение, способствуют быстрому
восстановлению сил.
17.
Орехи стимулируют интеллект, дают
внутренне спокойствие и расслабление перенапряженным мышцам.
18.
Морская соль нужна для правильного баланса
электролитов и способствует сжиганию жиров.
Рекомендации по
домашнему питанию
Согласно рекомендациям диетологов
дошкольникам необходим четырехкратный прием пищи: завтрак, обед, полдник и
ужин. Особых премудростей в составлении рациона питания дошкольника не
требуется. Достаточно того, чтобы еда всегда была свежей и разнообразной.
Не потакайте
привычкам своих детей, пичкая их изо дня в день одними сосисками или жареной
картошкой, даже если они очень это любят. Обязательны блюда из круп, овощей,
свежего мяса и фруктовые десерты.
Но как раз с
разнообразием блюд у многих мам возникают проблемы, особенно на завтрак и ужин,
поскольку обедает ребенок обычно в детском саду. И если в более раннем
возрасте, как правило, выручали каши и детские творожки, то для деток постарше
приходится изобретать что-то более интересное.
Хороший выбор в ситуации с
маленьким привередой – разнообразные каши (можно использовать сочетания круп),
сваренные на молоке с наполнителями в виде всевозможных овощей, фруктов и ягод.
Смело экспериментируйте, добавляя тыкву, морковь, изюм, чернослив…
В зимнее время можно
использовать дачные запасы: замороженные яблоки, клубнику, малину, ежевику и
другие. Не обладаете кулинарными талантами? Но для своего ребенка можно и
решиться на овладение основами приготовления всяческих блюд из творога, дети
любят творожники, пудинги, вареники, запеканки, а тем более, стоит ли
напоминать вам о пользе творога?!
Не забывайте про
яичные блюда – разнообразные омлеты, сладкие омлетики, яичницы с овощами и
зеленью, и прочую прелесть!
Постоянная борьба
родителей с перекусами своих ребятишек часто заканчивается неудачей, происходит
это чаще всего из-за недостаточной гибкости и находчивости первых. Набегался
ребенок на свежем воздухе, просит перекусить, а до обеда еще много времени?
Держите на такие случаи свежие фрукты, а так же сухофрукты – курагу, изюм,
чернослив и орешки (но только не соленые или в карамели — не забывайте об
угрозе присутствия в них вреднейших афлатоксинов!). Не откажется непоседа
и от сухарика или маленькой горбушки темного хлеба, сдобренной небольшим количеством
душистого растительного масла. Так и аппетит не перебьется, и маленький желудок
успокоится.
О вреде
фаст-фуда в подобных случаях, говорить, видимо не стоит?!
Пусть ваш малыш будет здоров и весел,
а вы
ему в этом поможете!